日本人味覚と中国人の味覚…

今日も、ガチ中華！

「真的中華　香酸辣湯麺（赤）」

かなり、辛いスープです。

酸味もありますね。

日本人だと、あまり好まないかも知れません。

僕は、好きですけどね。

辛いのも、酸っぱいのも。

もちろん、合わさっても、美味しいですね♪

それにしても…

中国人って、かなり複雑な味でも、好んで食べるんですね。

日本人の味覚は、繊細だと言いますが、幅広く許容するのは、むしろ中国人かも知れませんね。