Line Buffer Overflow…

書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

グルメ

本日も、ウチの巨匠に感謝・955…

肉は、いい豚を、限界まで油を落としたらしい!! その倍以上の、キャベツも!! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

いろんな都合で…

昼に、問題を出しました。 仕事が終わったら、久々にビデオ屋さんに行く予定だったから。 今のうちに、問題出しとこうとね。 変わった麺がたくさんあったので。 でも、答は… …なんか、辛いものが食べたかったんです。。。 最近復帰した、江戸川のSさんが、一人…

本日も、ウチの巨匠に感謝・954…

そういえば、つみれ団子も、よくメニューになりますね。 健康的、だと思います。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・951…

餃子は、結経巨匠製のが、美味いですね♪ 今日はたれに、醤油が少なすぎたけど… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

鳥平の記憶…

松原団地(獨協大学前駅)の、人気焼き鳥店です♪ 「鳥平」 ※ 2017年撮影 草加市民や、獨協大学生から、全幅の信頼を寄せられる、人気店です♪ 僕も、越谷のHさんと獨協大学前で待ち合わせる時は、ダメ元で覗いてみます。 まぁ、入れるのは5割もないですが。 …

本日も、ウチの巨匠に感謝・950…

ほぼ、引き続きでした。 豆腐は、枝豆豆腐♪ スーパーで買ったらしい、イカの刺身は、美味しかったですよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・949…

遅く起きたら、置いてありました。 ピザには、シソ入り!! オリジナルだったらしい!! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

出前…

今週のお題「好きなお店」 このコロナ禍がもたらした、数少ないポジティブ要因!! 「出前」 demae-can.com コロナ禍では、出歩いて店に行くことが出来ません。 店も、待ってるだけでは料理を提供できない! それを、配達部隊の方々が、つないでくれる!! …

マルヤの記憶…

埼玉東部地盤の、スーパーマーケットです。 「マルヤ 長栄店」 自宅からは百歩と歩かない、至近のスーパーです。 元々、安売りのスーパーとして、認知されていました。 でも一度、潰れかけて。 今はゼンショーグループに入って、品揃えは安定しました。 それ…

本日も、ウチの巨匠に感謝・948…

今日は出前なので… これで、繊維質を補給します♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・947…

赤のトマトと、黄色のパイナップル。 料理では基本となる、赤と黄色ですね♪ 赤と黄色と言えば、昔流行りましたね♪ 「どっちの料理ショー」 関口宏さんの赤と、三宅裕司さんの黄色の陣営が、それぞれ料理のプレゼンをして、支持が多かった方の料理が実際に作…

パイナップル…

パイナップルです。 巨匠がまるごえっちらおっちら買ってきて、自ら捌いたもの!! よく、捌きますよね~! 河は硬そうだし、葉の部分はどうやって落とす? 「慣れてるから」なんて言いますが、労力の賜物です♪ 味も、ちょうどいい熟れ具合! 甘酸っぱくて、…

白湯1位…

今日は今までのカップラーメン一掃!ってことで… 鶏白湯1位、麺や福一! 成田市だそうですね。 確かに、濃厚のスープでした! 美味しかったです♪ …ちょっと、遠いですけどね。。。

本日も、ウチの巨匠に感謝・946…

パイナップルを、つけてもらいました~♪ 炭水化物は、ほぼないはず…。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・945…

野菜炒めの調味料は、醤油派?塩派?ソース派? 今日は、味噌炒めでした~! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

むかん…

これ、本物のミカンです! 冷凍ミカンも、予めむいてある時代になりましたね。 冷凍ミカンって、昔からありますが… 確かに皮をむくのが大変なんですよね。 硬く冷えた皮に爪を立てて、皮をむくんですから。 これは、ありそうでなかった! いいアイディアです…

青の食卓…

今日の、お昼♪ オレンジの手羽に、ミニトマト! シソは緑ですね♪ じゃあ、こうしたら!? シソの紫は、まだセーフかな? でも、こんな青いトマトに手羽なんて、とても食べたいとは思いませんよね。 (しかも、青い意味が違うし) これ、スマホで色相をいじっ…

本日も、ウチの巨匠に感謝・944…

塩ラーメンです。 でも、スープを2杯に薄めたとか! まぁ、確かに塩は少ないですけどね… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・943…

またしても、豆腐の登場です♪ 豆腐、納豆、味噌、ウチは大豆食品を、よく食べます♪ 長生き、するかな? 本日も、ウチの巨匠に感謝…

クールダウン…

今日も走ってきたので、身体が火照って!クールダウンを兼ねて、この問題! アイスクリームは、冬のこたつ(暖房)で食べるのもいいですが、やっぱり暑い時期に食べるのがいいですよね♪ 僕は冷たいもので、中から冷やす(内断熱!?)タイプなので、冷たいも…

持ち帰りの準備が早かった店…

今は持ち帰りが大流行ですね。 通常の飲食店も、持ち帰りを始めるところも。 ここ「新田市場食堂」も…!? 実はこの店、コロナよりも“遙かに前”から、持ち帰りをやってます。 余ったものを持ち帰るのも、全然OK・ 料理をパックに詰めるための、専用スペース…

本日も、ウチの巨匠に感謝・942…

巨匠の、自信作! 「アヒージョ風!」 「オリーブオイルはそれなりに使っている」そうですが、実際にはスープ煮に近いですね。 くどくないですよ。 パンに浸して、ね♪ この日はマッシュルームでいいのがあったそうで、マッシュルーム好きな僕のために、特別…

夕焼けとWalk🚶&Run🏃…

今日も業務終了。 日はだいぶ暮れてきました。 こういう絵が、修正なしで撮れるようになりましたね。 スマホの進化は、すごいです。 今日も、Let's Walk! この前行ったのは、Miniの正式ディーラーですが… こんなガレージもあります。 「TRY-R」 いつ、䝤ち…

本日も、ウチの巨匠に感謝・941…

昨日のカレーを使って、カレーうどんです♪ 掻き回してるうちに、カレー汁がYシャツに飛ばないようにと、巨匠自ら… 綿を切り刻み、上の方へ。 「自らの洗濯の手間を省いた」そうです…。 もちろん、これを先にね♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・940…

シンプルに、豆腐で。 美味しいけど、かつお節が、歯にね… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・939…

今日は、カレーでした♪ 父、大喜び! …例によって、野菜を先に食べるんですけどね。。。 今日はかなり甘口のカレーで、いつもとはちょっと違いましたけど、美味しかったですよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

巨匠の負担を…

毎日、三食作るのは大変だ!と、巨匠。 たまにはね~ 最近、問題を兼ねて大量に買った、カップラーメンが、ちょっとだぶついていましたのでね。 提供しました♪ これは1ヶ月前ぐらいに、買ったのかな? 野菜たっぷりの、とんこつ醤油ラーメン! 実は、カップ…

本日も、ウチの巨匠に感謝・937…

珍しく、朝から揚げ物ですね♪ イカリングと、もう一つは何だろ? 本日も、ウチの巨匠に感謝…

「Beta」・コードネームの記憶・2…

「β」ですね。 ギリシャ文字の、2番目です。 なので、「2番目」を意味する接頭語にも使われます。 有名なのは、「ベータカロチン」かな? にんじんなどに含まれる栄養素で、油と親和性が高い物質ですから、炒め物などで摂取 しやすいですね♪ 語源は分子構造…

本日も、ウチの巨匠に感謝・936…

さばとアボカドと、こんにゃくと… 緑のこんにゃくは、そのまま。 「塩分防止」と、巨匠。 本日の、ウチの巨匠に感謝…