さて、その店とは…
「有薫」
ついに、この店の門を叩く日が、来ましたか!
一応、プレオープン中なんですね?
ホームページを見ると、「女性一人でも入りやすい店を」だそうですよ。
九州料理の店!
今日は、何があるかな?
行きますか!
やっぱり最初は、躊躇しますね。
消毒してね。
男性の定員が、2人で切り盛りしていました。
店はちょっと、ムーディな音楽が流れます。
心地委感じですね♪
まずは生ビールですが…
「SORACHI1984」を選択!
カンパーイ!
空知郡富良野町で取れた、ホップだそうですよ。
苦みが地ビールらしい、ワイルドな感じで、なかなかいいですね!
お通しはあん肝とナマコ!
なかなか、いいものを出しますね!
まずは、野菜から。
しらすと鎌倉野菜。
鎌倉というと、無骨なのかなと思いきや、甘みがあって美味しい野菜でした!
九州の店ですから、これはあって欲しかった!
「きびなごの刺身」!
きれいですよね~!
鹿児島で食べた、味です。
レギュラーメニューには、刺身はないんですが、「本日のオススメ」メニューに、入ってましたよ♪
もちろん、醤油も美味しいんですが…
現地では、酢味噌が定番なんですよ♪
早速、日本酒へ!
「くどき上手」
甘めの酒で、もの凄くフルーティー!
口説かれちゃう!?
これ、表の看板に出ていた「マジャク」!
殻は意外と柔らかい!
殻まで食べられるそうですよ。
なかなか、いけます!
これは、「ワラスボ」!
佐賀の一品!
有明海にいるそうですが、細長い!!
ハゼの仲間で、意外とあっさり!
醤油を垂らすと、美味しい!
これまた不思議な酒が!
「黒糖焼酎仕込 珈琲酎」!
香りがいいですね!
コーヒーの苦みに、黒糖の風味が、とっても合う!
ちなみにここ、いわゆる乙類の、本格焼酎は置いてません。
その代わり、日本酒やウイスキー、ワインなどが充実しています。
これ、あご!
トビウオです。
上品な、磯の味ですね~!
これは、ディタソーダ。
フランス生まれの、ライチ風味のお酒です♪
高いので迷ったけど…
頼んだ!
馬刺し!!
上品な、赤身!
熊本の味ですね!
いい感じになってきました♪
珈琲飲んだので、今度は紅茶!
薫る紅茶酒!
「度数高いよ?」と言われましたが、その辺は。
紅茶の風味に、甘さが相まって、なかなか美味しいです!
さて、締めましょうか。
焼きおにぎりを。
時間をかけて、焼いてくれました♪
こんがり焼けてますね。
中はもちっと!
絶品です!
ありがとうございました~!
美味しくいただきましたよ♪
今日は偵察も兼ねていたので、抑えめだったかな?
思ってたよりも安く上がりましたよ♪
今度はもう少し行っても、良さそうですね!
また来ますよ!