マグロは、お刺身の王様ですね♪
これは、吉池で。
庶民の味ながら、なかなかな味♪
ちょっと上品に、押上文庫!
シソの緑が、赤身を引き立てます。
緑の境をわざわざ入れるのは、マグロの赤を引き立てるためだそうです。
これは、今日の巨匠の!
ビンチョウマグロ!
タタキを買ってきたそうです♪
焼き色をつけてあるのが、何ともいいですね♪
この、ピンク色!
ちょっと、ピンボケだったか…
でも、とろける、美味さでしたよ♪
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