今日は、決めてました。
仕事納め恒例の、「押上文庫」!
隠れ家的な、お店です。
今日は遅くなったから、混んでるかな?
先客はいましたが、カウンターは空いてました。
間違って住吉に行った分は、特に影響しなかったようです…
ビールから始める場合もありますが、今日は冷酒から!
「夜明け前」
お通しの、「あじの干物と千切り野菜」と共に!
今日は「夜明け前」に出てきたので、この酒にしました。
ここでの酒の決め方なんて、こんなもんです。
何たって、メニューがこれですからね!
情報は「酒名」「酒蔵の所在地」「価格」だけ。
写真も、解説もありません。
なので逆に、変な先入観を持たずに、お酒を楽しむことが出来ます♪
ここの酒は、どれも美味しいので、こんな選び方も出来るんですよ!
まずは、野菜系から。
「椎茸の醤油煮」は、以前「簡単なんですよ~」って言われたことがあるんですが…
染みる味が、いいですね~!
「夜明け前」は、甘さがちょうどいいお酒で!
あっという間になくなったので、早くも2杯目!
「伊根町夏の思い出」
これ、すごく酸っぱい!
でも、非常に爽やかで、美味しい!!
なんでも、焼酎の蔵で、作っているそうです。
伊根町と言えば、マグロを捕ってきて、湾内で飼育して、太らせてから出荷する街として、知られます。
行ってみたい気も、なくはないですが、行くのは大変!
レンタカーが要りますね。
町自体も、あまり観光客を歓迎しないみたいです。
押上文庫の12月は、いろいろ災難だったらしくて。
中旬は改修工事があったんですが、長引いたそうで。
僕も、訪問を中止しました。
何でも、中国から部品が入ってこなかったそうで。
いろいろ影響があったそうです。
その前は文庫さん自身が、体調不良だったこともあって。
ようやく下旬に、元の営業に戻ったようですよ。
零余子(むかご)の素揚げが来ました。
零余子という植物ではなく、芋類が栄養を蓄えるために、肥大化した部分を収穫したものだそうです。
ホクホクして、美味しいです!
お造りは、ヒラメを!
ねっとり系の味わいが、いいですね!
エンガワをサービスしてもらいました!
食感の違いが、楽しめましたよ!
ひや酒もあります。
「越生梅林」!
「ひや酒」とは、常温のお酒のことです。
昔は冷蔵庫なんてないですから、「ひや酒」が、最低温度のお酒。
「お燗をしていない」ので、「ひや酒」と言うそうです。
「これを『おごせ』と読めるのは、鉄道好き、旅行好きですね」と、文庫さん。
「読めなくもない」と感じる人も、少ないかも。
ちなみにこの酒、全然甘くありません。
辛さが際立つ一杯ですね!
近くに、酒に詳しい人が来て。
長崎に店を開いた人もいました。
長崎は実家が会ったことがあり、酒も好きですから、いろいろ話したり。
何でも、僕のHN(Handle Name)知ってる人もいた!
まぁ、もう8年も来てますから、一緒になったことも、あったかな?
押上文庫は、こういう楽しみがありますね♪
文庫さんを通して、客同士が語り合える店って、今はなかなかないです。
お造りを、もう一品。
カンパチ!
鹿児島産!
もちろん、鹿児島にも縁がありますよ!
さらに、「鼎」!
甘くて、フルーティーなお酒!
なかなかいいです。
信大では、「県」と「鼎」が読めると、信州人と言われました。
「県(あがた)」は、松本の地名。
「鼎(かなえ)」は、飯田の地名です。
ちなみに、このお酒は上田の蔵です。
だんだん、料理も手の込んだものを。
「骨付きもも肉と根野菜の煮込み」
だんだん注文が進むと、すぐ出てこなくても、よくなるんですよね。
ある程度、お腹が満足してるから。
そうなってから、大物を頼むといいですね。
これも食べ応えがありました。
肉もですが、根菜の美味さが、光りましたね~!
さらに、鶏!
鶏の粒マスタードソース!
これは冷製なんですね。
マスタードの酸味が、すごくいい!
酒はもう、5杯目ですね!
豊穣ノ香月!
松本の酒なので、頼みました。
酸味がほどよく利いてて、とっても美味しい!
ここで、隣の方が、友達が持ち込んだ酒を飲むというので、便乗!
写真はありませんが、「三谷春」という、呉の酒だそうです。
これ、甘味にほのかに酸味が乗って、すごく美味しい酒!
ありがとうございます!!
唐揚げを合いの手に。
ここの唐揚げは、いい鳥を使うので、高級品!
サクッといけます!
そろそろ、締めに入りましょうか。
稲庭うどんで、さっぱりと!
そして、じゃばら酒!
「じゃばら」は、和歌山県北山村特産の、柑橘。
稀少なもので、酸味と、独特な風味があります。
これで、酒も締めます。
ごちそうさまでした~!
やっぱり仕事納めには、ここに来ないとね。
今年はいろいろなお店を開拓しましたが、やっぱりここは、別格。
酒も味もですが、他ではない文化に触れられたり、皆と交流があったり。
お金ではなかなか買えない、楽しみがあるんですよ♪
ありがとうございました~!
また来年も、よろしくお願いいたします!