京野菜のお吸い物…

今日の問題は、関西の親戚から送ってもらった、「花点心」！

中にも中が入っていて、その中にダシが。

お吸い物にも、御茶漬けにもなるって寸法です。

答は、これにしました。

「ふぐとみぶな」

どれも、京野菜なんですよね。

本当は貝の形になっていたんですが、損傷してて。

まぁ、味には影響がありませんが。

こうやって、割ってからお湯をかけるんですよ！

出来上がり♪

ダシが利いてますね～！

ふぐの味わいも、十分楽しめましたよ♪