今日は昼を食べてこいと言うので、こちらへ。
最寄りは獨協大学前駅
「陣太鼓」
店内は空いていました。
今日は諸事情で、ラーメンだけですが、定食屋としても、飲み屋としても通用します。
店内には懐かしい曲が流れます。
「三年目の浮気」とか…
今日はシンプルに、普通のラーメン。
このスープが、なんともいえない味!
確かにとても美味しいんですが、表現としては、
「そうそう!この味!!」って感じ。
ラーメンの原点のような、安心する味です♪
麺は細麺。
細麺・太麺選べますし、選ばなければ、スープに合った麺を使ってくれます。
この麺も、いいんですよ。
ツルツルシコシコ、昔ながらの喉越しいい麺です♪
チャーシューも分厚くて、美味しいんですよ♪
でも、本当はこのラーメン、麺とスープ、具材を分けて書きたくなかった。
やっぱり、ラーメンは麺とスープ、具材が一体のものですからね。
あー、今日も美味しくいただきました~♪
このラーメンを表現するのに、僕はよく、この言葉を使います。
「世界一美味しい“普通のラーメン”」
確かに、ラーメン通の人には、物足りないかもしれません。
僕も全国でラーメンを食べ歩いて、確かに美味しいラーメンをたくさん食べてきました。
でも、「何度でも食べたいラーメン」というランキングなら、ここが一番だと思うんです。
特に大きな特徴があるわけでもない。
奇をてらったものではないんです。
もっと言えば、味をまとめてもいない。
その必要さえも、ないから。
間違いなく、「一生付き合いたい」ラーメンですよ♪
さて、今日はサイドに「ラー油餃子」
これもファンが多くて♪
ここは相当よい職人さんを抱えていますね。
何を頼んでも、美味しいです。
そりゃあ、獨協大学の学生さんに鍛えられ、地元松原団地の方々に鍛えられ、僕みたいな呑兵衛にも鍛えられ、営業時間が長いから、最後は同業者にも鍛えられる。
不味いはずがないんです。
なので、僕のこの界隈で飲むとか、フォロワーさんが来るとかしたら、積極的にここを紹介します。
「今まで5名に紹介して、5名が気に入り、1名は半常連に。」ってSNSに書いたら、梅島のTさんが、明日行きたいって!
もう一人、ファンが増えるかもしれませんよ♪
この人、ラーメン好きだしね。