伝右川の旅を、終えて。
kiha-gojusan-hyakusan.hatenablog.com
ルート的に、東川口を通りますから、こちらにね♪
「鳥空海」
でも、まさかの「カウンター満席！！」
ちょっと、時間を調整することにしました。
スーパーの「マミーマート」で、なんと！！
テキーラがあった！！
しかも、ゴールド！！
思わぬ収穫が、ありました♪
さて、1時間ほっつき歩いて…
カウンターに空席が！
「焼き鳥屋さん」です！
食べログでは圧倒的に、昼のラーメンでの紹介が多いですが、夜の焼き鳥も美味いんですよ♪
いつものマスターが、にこやかに♪
カンパーイ！
もちろん、お任せ10本から！
でも、焼ける間にこれをね♪
もつ煮込み！
ひと味もふた味も、違います♪
人を幸せにする、味！！
鳥皮ポン酢も、定番です。
鳥の甘みが、最高！！
慌てて飲み込むのが、もったいない逸品です♪
歩いて、喉も渇いてたので、赤兎馬に発展！
最高の、肴と！
風味がとてもいい、赤兎馬が飲めるのも、ここの良さです！
ちなみに4杯目は、「島美人」
安いながら、芋焼酎らしい、独特な味わいがあります。
さて、串が来ましたよ♪
ここには人を連れてきたこともあります。
相棒、越谷のHさん、埼玉のCさん。
でもみんな、1人で10本、食べてしまいます♪
それぞれの味わいがあって、どれも美味しい！
レバーとか、もも肉とか、肉質がいいから、どれも美味しいです♪
ぼんじりとか、ちょっと珍しい部位も、含まれていますね。
すっかり満足なんですが、まだまま行きますよ♪
他の唐揚げが、食べられなくなります！
地鶏を使った、ジューシーパリパリの、最高の唐揚げです♪
焼き鳥は日本酒も、合いますよね♪
ちょっと目先を変えて。
ここは山芋も美味しい！
ウズラの卵と和えるので、コクが出ますね♪
串も、追加しました。
特製のつくねは、照りがあって、美味しい！
これはネック。
クビの辺りです。
いやぁ～ジューシーかつ、最高の肉質！！
単品は2本単位ですが、むしろちょうどいい！
そして…
このネギが、ものすごく合うんですよ！
さて、締めにいきますか。
隣のご常連が、頼んでたので…
つけ麺にしてみました。
つけ麺では珍しく、細麺で。
でも、スープとよく合いますね～♪
そして！
鳥スープ！
これで温まって、締めとしました。
ラーメンに使っているだろう、珠玉のスープです♪
ありがとうございました～！
コロナの影響で、どこも飲食店は苦しいと言います。
でも、ここはお客さんもたくさん来てましたね。
集まる所には、集まると思います。
今や淘汰の時代、かも知れませんが…
ここは「不可抗力なんかで、淘汰されてはいけない！」って店の、一つだと思います。
また来ます！
