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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

餃子の記憶…

ラー油餃子!

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ラー油餃子と言えば、「陣太鼓」かな?

普通の餃子も美味しいけど、ラー油餃子はひときわ美味かったですね♪

 

餃子と言えば…

子供の頃、よく包みの手伝いを、させられましたね。

皮の淵を水で濡らして、真ん中に具材を。

皮を反らせて、ひだを作ってね♪

よく、巨匠と。

 

そう言えば、今日は市区町村別、家庭の餃子購入金額ランキングの、発表の日でしたね♪

1位は…

 

宮崎市」!

宇都宮、浜松を押さえて、念願の1位だそうですよ!

 

宮崎市は元々、テイクアウトで餃子を食べる習慣が強く、コロナ禍でも売上が減らなかったそうです。

自分では焼く人も、多いそうですよ。