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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

澪…

「澪」

これ、「スパークリング清酒」です!
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要は、日本酒の炭酸割りかと思いきや、割ってないようですね。

発酵の過程で出る、炭酸ガスを活かしているようです。

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結構な、炭酸量でしょ!

飲み口は、爽やかですね。

度数は5%しかありませんが、炭酸がかなり強めで、薄さを感じさせず、かえって爽快感を出していますね。

飲みやすくて、美味しいですよ!

 

実はこれ、もう何年も前に、「草加健康センター」で見つけたんですよ。

飲んだら結構、美味しくて!

そんな言いイメージが合ったので、買ってみることにしたんですよ♪

 

日本酒も、いろんな飲み方がありますが、こういう発泡の楽しみも、またいいですね♪