紫…

セイコーマートの「背脂醤油」！

背脂もですが、醤油も主役ですね。

寿司で、醤油を「むらさき」というのは、当時貴重だったことから、高貴なイメージを込めて、付けたそうですよ。

味も、醤油が前面に出てましたね。

風味が存分に、感じられましたよ♪