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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

本日も、ウチの巨匠に感謝・1602…

サイコロステーキです。
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サイコロステーキと言えば、ずっと昔に行った、某ファミレスで食べたのが、もの凄く硬くて。

あまりいい印象を持っていないんですが、これは柔らかくて、美味しかったですよ♪

アメリカの肉・アンガス牛だそうで、肩ロースなので、柔らかくて、味わいもありますね。

 

ご飯は、空豆ご飯!

茹でずに、そのまま入れた方が美味しいのは、「発見!」だったそうですよ♪

 

本日も、ウチの巨匠に感謝…