昔の話。
一人暮らしの大学生にとって、「お米を送ってもらう」ことは、大変ありがたいことです。
炊飯器があれば、とりあえず食べるのには、苦労しなくなります。
父方の実家が、かの「南魚沼」なので、実家経由で、米を送ってもらうことがありました。
味は知ってるので、大事に、大事に！
でも、ある日…
ちょっと、お米を炊くのが久しぶりになってしまって…
久々に米を研いだら…
「とぎ汁、黒っぽい！！」
お米って、カビるのね…
以後、お米をいただいたら、ペース配分をわきまえることに。
でも、代償はちょっと、大きかったなぁ…。
