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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

客を呼ぶ料理…

2023/7/1です。

草加健康センターの、お食事!

 

まずは…

一応、これを宅に…

 

こういう品を置いておくと、料理が遅くなっても安心です♪

 

でも、ここの塩辛は自家製!

美味いんですよ~♪

 

カンパーイ!

 

最近、父は1杯頼まず、僕のを一口飲んで済ませることが、多くなりました…

 

料理も、あっという間に締め??

 

もやしあんかけラーメン。

いわゆる「サンマーメン」です。

 

両親の好物で、ここでは必ず頼みます♪

 

豆腐は、今日はサラダに。

 

豆腐は、僕はバロメーターにしています。

「豆腐の美味い店に、外れはない!」ってね♪

 

何度か書いたように…

ここで初めて食事処に入った時、冷や奴が美味しかったんで、以後は必ず、料理とセットで訪れるようになったんですよ!

 

これ、グッドアイディア商品!

 

こんにゃくのバター醤油焼!

こんにゃくはカロリーがほぼゼロですから、その分、味つけを濃くできます!

 

そのこんにゃくも、ちょっとサクサクとした食感で、美味しい!

巨匠(母)が、真似して作ったこともありますよ♪

 

ビールの飲み比べを…

 

どれも美味しいんですが…

合うつまみまでセットされているのが、素晴らしい!!

巨匠も、感心してました♪

 

これは、巨匠の締め!

ラーメンは1杯しか取らないので、別のものを。

 

ここのカツカレーも、名物級の美味さです♪

実は、ダブルしかなかったんですが、僕も手伝って、完食です♪

 

さらに、ハイボールに発展!

 

あ、ジムビームですから、バーボンですね♪

 

本当は、刺身とか馬刺しとか、いいのがあったんですが、コロナ禍で出しにくくなったらしく…

 

でも、マグロの物は残ってくれました!

 

ここは特に、マグロの仕入には定評があって。

マグロ尽くしはもうないですが、さすがの味だったんですよ!

 

カレー味の唐揚げも、ちょっとしたアイディア商品ですね~!

 

この工夫で、本当に美味しくいただけます♪

 

少量を頼めるのも、秀逸な点!

 

餃子も、次のコロッケも、名物です!

 

サワーでつないで…

 

これは、僕の締め。

チャーハン、食べたことないよね~!ってことで、麻婆豆腐とのセットで!

 

パラパラって、よく揚がってましたよ♪

 

ごちそうさまでした~!

ここは料理は定評があるんですが、いやいつ行っても期待以上のものがいただけますね♪

 

もちろん、温泉も僕を呼ぶんですが、この料理も、客を呼ぶだけの力が、あると思いますよ!