赤星…

珍しく、「赤星」がありました♪

正式には「サッポロラガービール」

写真にもあるように、熱処理をしたビールです。

「生ビール」では、ないわけです。

火を入れることで、日持ちがよくなるなどの利点があるそうですが、味わい的にも「濃い」かなって思います。

ビールらしいビールで、飲料と言うよりは、「料理の合いの手」って感じかも。

「押上文庫」に置くビールが赤星なのは、こんな所に理由があるのかもしれませんね。