今日は、「博多一双」！
もちろん、とんこつラーメンです！
熱湯2分！
出来上がり♪
食べてみたら…
「お店のとんこつラーメンに、近い！！」
通常、とんこつラーメンでは、あまり再現されない、独特の風味が、このラーメンからは感じられますね。
匂いでも、しょっぱさでもない、特有の風味！
お店で、博多とんこつラーメンを食べたことがある人なら、きっと「おー！」って唸ると思いますよ！
そもそも、カップ麺はとんこつ醤油が多くて、本格的は博多ラーメンは、少なかったですよね。
麺の茹で時間とか、スープの旨味とか、あるんでしょうが、それらをみんなで克服して、こぎ着けた一杯。
大事にしたいですね！
