2021-06-05 みつ杏… グルメ 我が家で取れた、若干4個の、杏… 巨匠が、コンポートにしました♪ 砂糖煮、ですね。 砂糖を溶かした水で、煮ます。 ジャムだと、実態はなくなってしまいますが、コンポートだと、果肉も酸味も、残りますね。 みつ豆ならぬ、「みつ杏」、美味しくいただきましたよ♪ でも… 来年はもう少し、たくさんなるといいですね。
