カップ麺の在庫は、ないんですが…
今日は、題材を調達せず…
ちょっと、連続しましたからね～！
選んだのは、辛めの麻婆丼♪
花椒の香りと刺激が、たまりません♪
花椒自体は、もう103年以上前、麻婆麺専門店「陳麻家」が最初。
あの、「痺れる辛さ」に魅せられて、よく食べに行きましたよ♪
当時の職場、秋葉原にお店がありましたしね～♪
確か、父を連れていったこともあって。
満足してたみたいですよ♪
でも、花椒が一般にも認知され、ブームになったのは、確か2,3年前ですよね。
「陳麻家」には、先見の明があったんですね！
