佐藤錦…

蔵王錦…だと、お相撲さんですが…

もっと、繊細なもの！

これ、佐藤錦だそうです。

高級品が、安く手に入ったらしい！！

少し前だと、ちょっと黒っぽい、アメリカンチェリーなんですが、今はホント、日本のさくらんぼの旬ですね♪

日本のさくらんぼは、甘みに酸味もしっかりあって、繊細かつ複雑な味わいがしましたよ♪