タイトルの通り。
「チラガー」です。
沖縄の味。
「テビチ」は豚足。
「ミミガー」は耳の肉。
「チラガー」は…
豚の「顔」の肉です♪
沖縄ショップでは、本当に“豚の顔”をしたチラガーが売ってますけど、それを買ってくると、間違いなく母・巨匠卒倒！！
調理はもちろん、冷蔵庫への保管さえも拒否されてしまいます。
レイクタウンの「わしたショップ」には、スライスしたヤツがあるのです♪
これなら、なんとか冷蔵保管は、許可されるわけです。
美味いんですよ～
独特な味わいに、意外にもサクサクとした食感が、またイイ♪
たまに食べたくなる味、なんですよ！
巨匠の顔色を伺いながら、ですけどね…。
