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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

僕がお好み焼きを作ります♪…

巨匠が、「何か腕を振るったら?」というので。
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お好み焼きを、作ります♪

 

材料!
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巨匠が用意した!

と言うことは、これらを使って欲しいんでしょうね。

 

まずは、粉を。

巨匠の、目分量!

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水は、少しずつ入れます。

今の蛇口はお湯と混合ですから、ちゃんと水になったのを、確認してね。

 

よく、混ぜます。
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ここで、卵を。f:id:kiha-gojusan-hyakusan:20220910175649j:image

 

2つ入れて、よく混ぜれば、種の出来上がりです。f:id:kiha-gojusan-hyakusan:20220910175658j:image

 

次は、野菜を切ります。

「手を切らぬよう!!」

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これ、キャベツの芯なんですよ。

刻んで、こういう料理に入れちゃうのが、一番!

 

ねぎも小さめに切ります。

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これくらいに、形があった方が、美味しいそうですよ。f:id:kiha-gojusan-hyakusan:20220910175738j:image

 

そして、キャベツ!

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これも、千切りまでは必要なく。

これくらいで十分!

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さらに、ソーセージとちくわを入れて、彩りを!
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ざっくりと。

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干し海老も、入れました♪

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さて、今日は2つのレンジを使って、いっぺんに!

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まぁ、炒めるわけじゃないので、それほど慌てる必要は、ありません。

 

ひっくり返しますが…

大きい方は、巨匠の技!

フライパンに大皿を被せ、ひっくり返す!

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これを、フライパンの戻せばいいわけですね。

 

「火傷に注意!」とのこと。

フライパンは、熱を持ってますからね。

 

小さい方は、僕でも大丈夫!
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ポンと!

フライ返しには、実は自信を持っています♪

 

焼き上がりましたよ♪
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ケチャップをベースに、ソースをかけて。

青のりも!
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マヨネーズは、かけません!

 

代わりに、かつお節を!

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切り分けて!

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出来ました~!

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食べると、結構口当たりがよい!

よく、粉が混ざっていたようです。

まぁ、粉のさじ加減は、巨匠ですけどね。

でも、いい味だったと思います!

 

フライパンは、巨匠が洗ったので…f:id:kiha-gojusan-hyakusan:20220910180306j:image

 

洗い物の、残りをね!