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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

最後の2杯を…

キーコーヒーシリーズも、最後の2杯になりました。

「青組」を、残したんですよね。
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僕が、「SINCE1920」、父は、「スペシャブレンド」でした~!

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「SINCE1920」は、コーヒーの原点に立ち返った一杯。

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浅煎りでじっくり。

万人が主役になれる味を、目指したそうです。

 

父は、「スペシャブレンド
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苦みと酸味を調和させた一杯、だそうですよ♪

 

ドリップコーヒーを淹れると、コーヒーのいい香りが、部屋を包みますね♪

巨匠(母)なんかは、「この香りだけでいい!」なんて、言いますけどね。