さて、今日（4/15）はオフ会！
「鳥空海」で！
僕が紹介したのは、いしん、こむらに続いて、3店連続！
これに、興味を持ってもらいましてね♪
そう、最近の新機軸！
七輪焼！
「鳥ホルモンを焼かせてくれる店」は、グルメなNさんをもってしても、珍しいそうです。
もちろん、メインは焼鳥ですよ♪
カンパーイ！
グルメなNさんと、Mさん！
3人会です♪
店主は僕を認知していてますので、興味津々で！
さすがに、うつ病の会とは言えないので、とっさに「人生の会」！
さて、今日は主導権は僕で！
この2つは、必ず頼む！
甘味たっぷりの「鳥皮ポン酢」と、
もつ煮込みは外せません！
どちらも、感動の美味さ！！
これは、Nさんだったかな？
「こだわりのチキンサラダ」！
チキンの味が素晴らしいです！
さすが、こだわりですね！
実は、僕はオーダーしたことがなくて。
友達を連れて行くと、こういう楽しみがあります♪
僕も、西新宿に来て、1年ちょっとが過ぎました。
そういえば、Mさんは西新宿勤務だったことがあるんですよね。
なので、訪問済みの24店のリストを見せてみたんですが…
ほとんど知らないそうです。
僕は、街を回ってる方なのかな？
ただ、「もうやんカレー」は、常連だったそうです。
気に入ると、何度も行くタイプなのかも知れませんね。
唐揚げは、僕のオススメ！
合盛りなんですよ！
もちろん、もも肉はジューシーですが、むね肉の美味さに、舌を巻きました！
あちこち歩いてきた僕は、ペースが速く。
「れんと」は、黒糖の焼酎です。
今日は、僕は多めに払うつもりでいましたしね！
いろいろ、話して。
Mさんは、沖縄旅行に行ったそう。
長期休暇で！
でも、「スマホの充電がすぐ切れちゃって、あまり撮れなかったな～」と、Mさん。
あらぁ…と思ったら、
「7年持たせたスマホ」だったらしい！
それは、物持ちがよすぎますね！
おまかせ10本、来ましたよ！
例によって、僕は1人前10本！
もう1人前を、2人で分けました。
皿は、分けてきてますね。
やっぱり、ここは肉質が素晴らしい！
ここまで上質な肉は、そうはないですよ！
ちなみに、今日はレバーは食べませんでした。
店の名物なので、2人に食べていただきたくてね！
さらに、日本酒に！
「天覧山」は、一度飲んで、美味しかったんです♪
Nさんはと言えば、娘さんが成人したそう。
この会も既に9年になりますが、当時は小学生だった娘さんも、もう大学生。
成人の年なんですね。
会ではよく、話題になってましたよ。
「一緒にお風呂に入ってくれない」から始まって、女子高生、女子大生と、成長の足跡を聞かせてもらいました。
さらに、ハイボールに発展！
ハイボールは、僕はまだ、駆け出し。
Nさんの領分です。
「やっぱり、ウイスキーが美味しければ、美味いよね♪」とNさん。
さて、お待ちかねの七輪登場！
店主はコロナの間に、こんな設備を用意して、来るべき営業再開に向けて、準備してたんですよ！
もう酔っちゃって、どれがどれだかわからないんですが…
取ったのはシマチョウ、テッポー、鶏ホルモンと、そして特選白レバーです。
シマチョウは牛の大腸、テッポーは豚の直腸ですので、牛豚鶏制覇ですね！
白レバーは、普通のレバーよりも、脂肪分が多いそうです。
なかなかいい感じに！
鶏ホルモンは跳ねるので、キャベツを敷いて。
ホルモンは食感ですよね～♪
さすがのNさんも、唸りましたよ！
さらに上機嫌に、熱燗を♪
「人生の会」らしい話題も。
Mさん、転職する！？
実は2人とも、かなりの企業にお勤めです。
Nさんはうつ病になってから、選択肢の一つとして、「脱サラ・ラーメン店出店」を検討したことがあるそうですが…
全力で、止めてましたね。
よほどのことでない限り、「失うものが大きすぎる」との判断だそうです。
僕はうつ病になって、結果的に転職をしていますが…
「かつての給料を、今も超えていない」と伝えました。
Mさん、どうするかな？
彼の人生ですしね。
ただ、どんな選択をして、受け入れ、サポートはしていきたいと思っています。
さて、そろそろ締めモードかな？
酒もライトなのに。
ジンジャーハイボールです。
風味がいいですね♪
Nさんはこの頃、奥様にお酒を作ってもらうそうです。
夫婦冥利に尽きますな～♪
何でも、「褒めて伸ばす」のが、ポイントだそうですよ！
締めに迷うNさん。
僕は、これに！
鶏雑炊は、食べたことないか、遠い昔に食べたんだと思います。
スープの味わいが深く、煮た鶏も、また美味しい♪
Mさんは、ラーメンに。
王道の選択！
スープも美味いし、具材も鶏尽くしで、どれも美味しい♪
具材だけ、単品やセットで取ることもありますよ♪
この他に、つけ麺、おにぎりという選択もあります。
迷ったNさん…
結局、僕と同じ、雑炊に！
ラーメン好きなNさんが、雑炊に傾いたのは、これがあったから！
これ、トリスープ！
要は、ラーメンのスープです！
味わい深いんですよ！
旨味凝縮、ダシ凝縮です！
本当に、ラーメンを食べた気になれる、素晴らしい締めです♪
ありがとうございました～！
もう僕は味を知っていますが、お2人にも美味しさを感じていもらえれば、うれしいですね♪
ちなみに、この人にも…
巨匠に、お土産をね！
今回は巨匠が好きな、ネギマと皮とレバーに絞りました。
巨匠にも、美味しいって言ってもらえましたよ♪
