蓮根と豚肉の炒め物、黒胡麻汚しと、いりこご飯だそうです。
いりこが、ちゃんとご飯に乗ってるでしょ。
巨匠は料理説明に、躍起になっていましたね。
どれも、テレビの料理番組から、参考にして作ったそうです。
ビデオに撮って、巻き戻して止めながら、書き留めて、作るそうですよ。
要は、映像は一度見ただけで、作れちゃうんですよね。
そこが僕との、決定的な差です。
僕なら、多分録画を台所で再生しないと、作れないでしょうからね~
(それでも、作れないかも!?)
本日も、ウチの巨匠に感謝…