鮭のちゃんちゃん焼きでした~!
入手した鮭が、お気に召さなかったそうで、豪快に!
味がつくので、美味しくいただけます♪
ちなみに、「ちゃんちゃん焼き」は北海道・石狩地区の郷土料理で、語源には「焼くときにそんな音がした」「父ちゃんが作った」「ちゃんと出来る」など、様々な説があるそうですよ。
本日も、ウチの巨匠に感謝…
鮭のちゃんちゃん焼きでした~!
入手した鮭が、お気に召さなかったそうで、豪快に!
味がつくので、美味しくいただけます♪
ちなみに、「ちゃんちゃん焼き」は北海道・石狩地区の郷土料理で、語源には「焼くときにそんな音がした」「父ちゃんが作った」「ちゃんと出来る」など、様々な説があるそうですよ。
本日も、ウチの巨匠に感謝…