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本日も、ウチの巨匠に感謝・1776…

鮭のちゃんちゃん焼きでした~!
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入手した鮭が、お気に召さなかったそうで、豪快に!

味がつくので、美味しくいただけます♪

 

ちなみに、「ちゃんちゃん焼き」は北海道・石狩地区の郷土料理で、語源には「焼くときにそんな音がした」「父ちゃんが作った」「ちゃんと出来る」など、様々な説があるそうですよ。

 

本日も、ウチの巨匠に感謝…