でこ煎…

草加の煎餅屋さん、大馬屋で買ってきた問題！

「でこ煎」です♪

どれも、凝ってますよね♪

答は、特に凝っていた、これにしました♪

色はもちろん、砂糖（と色素）です。

ベタで色を置くところと、文字や記号などを書くのと…

こうやって、ホイップで絞り出すところも。

いろいろと使い分けていますね。

ただカラーなだけじゃなくて、立体的にも仕上がっているのが、素晴らしいです！