とっても舌触りがいいクッキーで、ねちょねちょした後味がなく、とっても美味しいクッキーです。
これは、毎回くれる試供品。
「ピスタチオ」が、練り込んでありますね♪
コクがあります。
さすが、専門店のクッキーですね♪
ステラおばさんは、アメリカの幼稚園の先生だったそうで。
でも、その温厚な性格から、誰もが「ステラおばさん」と呼んで、親しんだそうです。
きっと、子供たちのために、たくさんクッキーを焼いたんでしょうね♪
そんなクッキーを、甥が日本に紹介したのが、1982年。
その時もステラおばさんは、
「秘訣はオーブンの温度なんかじゃない。誰かのために焼くという、気持ちなんだよ」と語って、送り出しています。
そんな気持ちが、とてもよくこもった、とっても美味しいクッキーなんですよ♪
