八色すいか…

八色すいかです♪

父の出身地・南魚沼市の、すいかの名産地です。

八色地区は、市の北東側。

父によると、ここは砂地で、他の作物は全然、育たなかったそうで。

でも、水はけがよい、しかも山沿いで、寒暖の差が激しい環境は、すいかの生育にぴったり！

現地は大量生産せず、大事にブランドを育てているそうですよ。