父の誕生日が近いので、恒例企画!
「僕がカレーを作ります♪」
表では「父の日」のを出したので、誕生日は裏でね♪
一応、恰好だけは気にして!?
調理開始です。
例によって、目標は「手を切らぬこと!!」
巨匠から提供された玉ねぎ、おっきい!!
眼のダメージMAX…。
肉は巨匠準備!
フランス産、らしい!?
玉ねぎも。
玉ねぎはたくさん使います。
一部は炒めて、一部は直接鍋!
食感の違いが、楽しめるかなぁ~と。
とりあえず、飴色の一歩手前かな?
灰汁を取って…
じゃがいもは巨匠が作戦伝授!
煮て、火が通ったら一度鍋からあげるといいんだそうです。
マッシュルームは、僕的には須なのです。
カレールウは、三択!
ただし、最初に入れるのは、前回の残りで…。
できました~♪
盛り付け。
海老は巨匠が茹でました。
ベビーコーンも、何故かウチでは定番になって。
今回はルウの都合で、ちょっと変化球な味だったけど、「美味しい!」って言ってもらえましたよ♪
ごちそうさまでした~♪
もちろん…
後片付けをするまでが、料理です…。