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書くことが多過ぎるとき、バッファーとしてこちらに書きます。不定期更新です。

グルメ

本日も、ウチの巨匠に感謝・1296…

酢豚ですね♪ たまに、酢豚じゃなくて、酢鶏!?のこともあります。 鶏肉を使っても、十分美味しいんですよ♪ 鶏嫌いの父には、豚肉を使うそうですが… 本日も、ウチの巨匠に感謝…

麺神…

この前は、紫でしたが… これは、赤の麺神! 味噌味です! この小袋「神旨の一滴」が、かなりの風味で! 期待を、持たせますね♪ 5分待って… 味噌の味が、濃いですね~! ガツンとくる、パワーがあります! あと、麺神の特徴、太麺の力がありますね! 秀作だと…

生姜味噌…

そう、昨日の麺です♪ ジンジャー香る麺! 「濃くてうまいMISO」だったかな? さすがに、“生姜味噌”は、合う組み合わせです♪ あとは、甘みも感じましたね♪ 確かに「濃くてうまい」と思いましたよ♪

本日も、ウチの巨匠に感謝・1295…

カリフラワーですね。 栄養ある野菜です。 カレー粉がかかって、味がついていました。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

ウスターソースの記憶…

これは、巨匠が残してくれた、玉ねぎのフライです。 「塩も美味しいよ」って言うので、一つは塩にしましたが… やっぱり、ソースですね♪ ウチは昔から、ウスターソース派です。 辛味と旨味、そしてちょっと酸っぱみがある、液状のソースが、家族のお気に入り…

本日も、ウチの巨匠に感謝・1294…

グラタンかと思いきや、ご飯が隠れてるので、ドリアですね♪ ホタテたっぷり! シーフードです♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

測るだけダイエット・915…

11/18の体重は、「98.20kg」でした~! 問題のために、スープを4杯飲んだ割りには、減ってますね♪

本日も、ウチの巨匠に感謝・1293…

いつもの。 スープは、味噌仕立てでしたよ。 豆が入ってました♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

切れ込み…

ロッテの「冬チョコ」! ブランデーに、いちごを使ってあります。 最近のはこうやって、切れ込みが入っていますね。 開けやすいです♪ こういう、「山・谷」の切れ込みなんですね。 パッケージって、つながってるので、左側は… こうなりますね。 全てのピース…

本日も、ウチの巨匠に感謝・1292…

ピーマンの肉詰めです。 これで、ピーマンを好きになった!?は、忘れました…。 本日も、ウチの巨匠に感謝…

MEGA味噌…

お! エースコックの「MEGAシリーズ」! 今回は「MEGA味噌」!!何と!史上最大の液体スープ!! 確かに、味噌が2パック付いてましたね♪ 確かに、濃厚♪ 味噌が濃いですね~♪ 美味しい! 美味しいけど… 「もう一度、食べたい!!」 今日は忙しくて、あまり味…

本日も、ウチの巨匠に感謝・1291…

柿にラディッシュ、チーズにホモソーセージ… 取り合わせとしては、よくわかりませんが… 栄養的には、いいんだと思いますよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

青のり心地…

調子に乗って♪もう一つ♪ 今度は、のり塩! これもちょっと厚めだけど、ほんのわずか、薄め? パリパリ感がありますね♪ もちろん、青のりの風味も、心地よい! 塩はやや利かせ気味かな? 美味しかったですよ♪

じゃがいも心地…

「じゃがいも心地」 湖池屋のポテトチップスですね♪ 素材としての、じゃがいもの美味さを感じられるよう、調理その日にじゃがいもを吟味。 少々厚切りで、質感のあるポテトチップスに仕上がっています♪ 確かに、口の中でも、厚みが感じられるポテトチップス…

バナナを使って…

巨匠の、デザート! バナナと、レーズンです♪ これ、結構甘くて美味しい! 聞いたら、バナナが悪くなりそうだったので、こうしたそう。 甘味は干しぶどうと、実はバターで和えてあるそうで、崩れバナナの風味にバターの風味が相まって、なかなか傑作なスイー…

本日も、ウチの巨匠に感謝・1290…

スパゲッティでした。 父の希望で、ナポリタン風に。 父はスパゲッティは、ナポリタンしか食べません。 巨匠のアレンジも、受け付けません。 一方、僕は粉チーズがダメな人。 巨匠にとっては、ちょっと面倒くさいかな? 本日も、ウチの巨匠に感謝…

イタリアン…

あ、僕のつまみは、こちらです。 イタリアン! 前菜は9種もあります! 品数で、欲張ってみました♪ それに、ピザまで付くんですよ♪ これで、実は限度額いっぱい! 送料まで込みで! お買い得でしたね~♪ 盛り付けてみました♪ トレイがそのまま、皿になるんで…

各自用意!…

相棒とのオンライン飲みは、さすがに酒は送り合わず、「各自!」となりまして。 イタリアンと和風なので! ワインは、父からもらったもの。 そう言えば、焼酎も父が、父の日に弟にもらったものでした。 本日も、父に感謝!? 氷も、準備してね♪ 階上が2階、…

相棒より…

相棒との、オンライン飲み会にて。 お互い感想を言い合うには、お互いにつまみを送り合おう!ってことになって。 これは、相棒がくれたもの♪ 北海道の幸ですね。 日本酒に合いそうですね~♪ そう言えば、相棒はビールがあまり好きじゃないんですよね。 しっ…

千切りの大根の記憶…

千切りですね。 大根かな? 今は好きですが、大根って、子供の頃はあまり好きじゃありませんでした。 幼稚園の弁当に入ってた、大根の煮たのが、すごく苦い印象で。 でも、味噌汁の大根の千切りは、不思議と食べられました。 味噌と、合ったんでしょうね。 …

本日も、ウチの巨匠に感謝・1289…

午前中には、何とか起きた、日曜日の朝… おにぎりがうれしいですね~♪ 実は、昨日残った、いくらが入ってるんですよ♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

本日も、ウチの巨匠に感謝・1288…

今日は、相棒とのオンライン飲みですので… 野菜が、補充されました… ピクルスにアボカドは、サラダに入っているとうれしい食材ですね♪ 本日も、ウチの巨匠に感謝…

測るだけダイエット・912…

11/14の体重は、「99.20kg」でした~! 夜な夜なの影響が、大きく出ましたね。 あと、昼食が遅かったのも、あると思います。

珍来の記憶…

両親が買ってきた、“出前”! 松原団地ラーメン屋「珍来」ですが、なんと、「ラーメンの持ち帰り」が、可能なんですよ! 輪ゴムを編み込んだ、特製のビニール包装が、持ち帰りを可能にします♪ ちょっとやそっとじゃ、こぼれませんよ♪ 僕も、系列の草加店で、…

本日も、ウチの巨匠に感謝・1287…

大寝坊した、土曜日の朝(昼)… 両親は出かけており、お茶だけがテーブルに。 前夜の夜な夜なを、見透かして!? でも、お茶一杯であっても、料理の基本です! 本日も、ウチの巨匠に感謝…

大振り…

ネイビーオレンジです。 かなり大きくて、頬張るのが大変! まぁ、切る方からすれば、こうするより仕方ないんですがね… 食べ応えは、ありましたね♪

豆会準備…

金曜日がフルの夜な夜ななので、土曜日は豆会の予定です。 準備をね。 ミックスナッツは定番ですが、カシューナッツも、ほぼ必ず買ってますね。 ピスタチオは、2回に1回ぐらい。 美味しいですよ♪ 殻が、硬いですが。 ちょっと、変わったものを買ってみました…

レンジグルメならでは…

これも、レンジグルメならでは! 手軽に、温かいグルメがいただけるのは、買い物に行った甲斐が、あるってもんです♪

ビーフシチューパイ…

せっかく、夜に買い物に行くんですから! らしきものを、買ってきました♪ 「ビーフシチューパイ」♪ レンジで温めると… これ、パイ生地がすごく美味しい! サクサクふんわりで♪ それに、ビーフシチューが相まって、幸せになれますね♪ ちなみに、パイ部分は二…

仕込み…

木曜日ですね。 お届け物が。 島の人? 沖縄かな? 開けてみましょう♪ お! いくらと数の子、そしてこんぶ巻き! 北海道のだったんですね。 送り主は、相棒。 実は、オンライン飲み、やります!! そう言えば、今年はまだ1回しか、飲めてないんですよね。 で…