刻む…

キャベツを刻む工程…。

そんなに料理経験はないし、今は厨房に立つのは、年3回！なので、包丁なんて上手くありません。

前回は太くしか切れず、巨匠に補助してもらったんですが、今回は自力で！

断然、細く！

リズムよく、いきましたよ！

きゅうりも！

前回とは、大きな差です！

まぁ、まだまだ空振り多く、効率はよくないですが、ちょっと動きをつかみましたね。

次回もまた、やってみましょう！

…調子に乗って、手を切らないように｡｡｡