オリーブ牛…

これ、豊川のDさんからの、頂き物です！

ありがとうございます！！

オリーブ牛！

四国方面を旅した時に、買ったそうです。

鉄道が好きな方ですから、琴電辺りかな？

これ、かなり牛肉感が強い！

なかなか美味しかった！

オリーブ牛は、香川県のブランド牛。

何でも、飼料にオリーブを使うそうですよ！

オリーブオイルを搾った後の実を使うそうで、再利用にもなるし、牛にとっても脂分が抜けた餌は、いいのかもしれませんね。

いいアイディアだと思います♪