おそばでした!
色の濃いそばですね♪
僕は、盛りそば系を食べる時、あんまり汁を使いません。
漉すわけじゃないけど、そばをつゆに付けた後、汁を落としてから食べますね。
それでも十分、味は付いていますから。
なので、残ったつゆをそば湯で割って、飲んでみましたよ♪
そば湯単体でも美味しいですが、つゆの味が付いたそば湯も、なかなか美味しい!
もちろん、そば湯単体でも飲みますから、二度楽しめるわけです♪
ちなみに…
父はそばと一緒に、つゆを飲んじゃう派。
だから、そばが残るどころか、途中で足りなくなることも。
いろいろ、タイプがあるものです。
本日も、ウチの巨匠に感謝…