食用菊…

巨匠作、もう一品。

とろろに食用菊を、乗せました。

食用菊と言えば、「もってのほか」が有名ですね。

これは、違うそうですが。

菊は天皇家のご紋ですから、それを食べるなど「もってのほか！」

だけど、美味しい♪ってのが、語源だそうですよ。