すき焼きです。
乗ってるのはオーストラリア産、横の皿にあるのは、実は北海道産の、和牛！
煮えすぎないように、予め、火を通したらしい！
オーストラリア産も、美味しいですね。
でも、和牛には独特のうま味が、濃く出てますね♪
本日も、ウチの巨匠に感謝…
すき焼きです。
乗ってるのはオーストラリア産、横の皿にあるのは、実は北海道産の、和牛！
煮えすぎないように、予め、火を通したらしい！
オーストラリア産も、美味しいですね。
でも、和牛には独特のうま味が、濃く出てますね♪
本日も、ウチの巨匠に感謝…