今日行った「草加健康センター」にて。
草津の湯に入れるスーパー銭湯にして、料理の美味さにも定評があるのは、何度も書きました。
kiha-gojusan-hyakusan.hatenablog.jp
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でも、中でも味に定評があるのが、こちら。
きれいな色!
「本マグロ」です。
刺身の他、握りもあります。
この、とろけるような赤身!
トロもいいけど、マグロはやっぱり、“赤身”だよね♪って、思います。
脂が乗ってますよ♪
常時あるわけじゃないし、それなりの値は張るんですが、それでも十分満足な一品。
特別な時、「思い切ってオーダーする」品なのですよ♪