茶碗蒸しの記憶…

実は、夕食にはもう一品。

茶碗蒸しです。

暖まる料理ですよね。

玉子がベースだし、きのこや葉物なども入り、栄養もあります。

子供の頃、風邪を引くと、この茶碗蒸しが出されました。

食べやすいし、暖まる！

療養食には、最適だと思います。