2021-06-24 函館塩ラーメン… 最後に残ってた、一杯を。 「あじさい」 函館のお店ですね。 本店は五稜郭、JR函館駅にも支店があるので、一昨年の旅行で、訪れる可能性がありましたね。 味はもちろん、あっさりですが… 「熱湯2分!!」 麺は固めを保ちますね。 北海道のラーメン独特の、ラードも入っているようで、最後まで熱々!でしたよ。