先週末は金曜日を飛ばしたので…
祝日前に、振り替え夜な夜な！
マスカットの風味って、好きですね♪
おつまみは…
燻製で攻めてみました。
煙で燻すって技法を考えついた人、尊敬しますね。
開けると…
いいでしょ？
そう言えば、こんな店がありました。
燻製専門！「ラクガキ」！
雰囲気も取ってもいい店なんですけど、行けないうちに、コロナ禍になってしまいました…。
もう一杯、いきましょうか。
今日は緑で、攻めました♪
洋梨って、あんまり買ってこないんですよね。
桃のような果肉で、梨のような風味、好きなんですけどね。
夜は、まだまだこれからです…
