渋皮の付いた、栗です。
渋皮…
これ、向くの結構面倒なんですよね。
皮がすぐに壊れて、一気に剥けないんです。
もちろん、食べられなくもないんですが、そんなに美味しいもんじゃありません。
渋皮だけに、渋ってたら…
巨匠が、むき方伝授！
「渋皮までにするのが、大変だったんだから！食べてよ！！」
傷から、歯に引っかけて、むけばいいんだそうです。
おー！確かにこの方が、はるかに向きやすい！
後ろに残った身は、同じく歯で削いじゃえばいいですしね！
そうやって、剥いた栗！
商品用にするには、包丁を使うんでしょうが、自分で食べるためだったら、これで十分！
美味しく、いただきましたよ♪
