自家製干ししいたけ…

巨匠が、持ってきてと。

ベランダにありました。

干ししいたけ！

生しいたけを天日で干したそうで、自家製なんですよ！

「干すと、味がよくなるから」と巨匠。

確かに、しいたけは生しいたけよりも、干ししいたけが高くて、美味しいんですよね。

こんな感じ！

いい感じで、干されてます♪

早速、鍋に！

このしわくちゃ燗が、干ししいたけですよね～！

ぎゅっとした、味わいがありましたよ！