色のこだわりも、味のこだわりも…

今日は、黄色にこだわる！

ホークスカラーですね！

縁起を担いで！！

勝てるかな？

ラーメンは、八王子の！

決め手は、玉ねぎですね。

刻み玉ねぎが乗ります。

八王子は、玉ねぎがたくさん取れるのかな？

定かではありませんが、玉ねぎの風味はスープにもついていて、ちょっと酸味がある、野菜スープのような味わいに仕上がっていますね。

なかなか、美味しいですよ♪