お魚は、鮭じゃなく、鱒です。
鱒は鮭と違い、甘塩の方が合うんだそうです。
それに、味噌で味付けしたそうで。
脂がのってて、美味しかったですよ♪
鱒と言えば…
NFLのNFC北地区、デトロイトライオンズで、エースQBを務める「マシュー・スタッフォード」を、ファンが略して「鱒」って読んでて。
でも、意地の悪いファンが、ライバルチームをもじって、切り返して…
「鱒を食う熊（シカゴベアーズ）、ヴァイキング（ミネソタヴァイキングス）にも餌食にあり、しまいには缶詰（グリーンベイパッカーズ）…」
本日も、ウチの巨匠に感謝…
