北海道での、呼称ですね。
とうもろこしです。
僕も好きですし、ウチではよく出ます。
これを見た、北海道のPさんから、ツッコミ!
「本州では、とうもろこしをそのまま食べる?」
食べるけど?
ウチだけ??
北海道では、バーベキューにする他は、バラして使う方が多いそうで。
ラーメンはもちろん、チャーハンやサラダにするのが、主流なんだそうです。
ちなみにこれは、茹でたのかと思いきや、巨匠に聞くと、
「グリルで焼いた」んだそうです。
確かに、焼き色がついてますね。
ちょっと締まって、美味しくなるんじゃないかな?