おかゆは、具材だけを先に食べちゃったので、第二弾!
三島食品の「ゆかり」です。
赤じそを乾燥して、細かく刻んだものですね。
ケチらずに、たっぷり入れると、美味しいですよ♪
これくらい!
いい色ですね!
きれいな紫色です♪
もともと「ゆかり」には、紫の意味があったそうで。
人の「ゆかり(縁)」を、武蔵野の紫草にたとえて詠んだ歌があったそうで、そこから命名したと、同社のHPに書かれておりました。
少し、馴染ませてから食べると、いいですね。
シソの風味が、口の中に広がりますよ♪