2022-11-15 カレーの薬味… グルメ カレーの薬味と言えば、「福神漬け」ですよね♪ 諸説ありますが、やはり野菜の切れ端を使って、漬物にしたのが、有力だそうです。 中には、「精霊流しで流れてきた野菜を拾って、漬けた」なんて、珍説も。 食べ物を粗末にしない、知恵なんでしょうねら 今日はさらに、紅しょうがも! これがなかなか、悪くない。 甘めのカレーだったので、辛味が引き立ちますね♪