この日は3つ目。
豚骨です。
わざわざ“漢字”で書く辺り、武骨ですね~!
まろやかなクリーミーさを謳う商品も多いですが、こちらは硬派!
ガツンと行く方を狙ってるのかな?
事実、そんな感じで、麺の密集度も相まって、確かに“堅い”方かも知れませんね。
“堅い”とか、“堅実”とか書くと、後ろ向きっぽいですが、味は確か。
僕は、好感持ちましたよ♪
ちなみに、これは昨年発売開始の、「旨辛豚骨」ですね。
豚骨とラー油は、結構合う組み合わせ。
いい感じで、豚骨と同化してましたね♪