春の新タケノコ…

新タケノコ！

両親が、農家から直接、買ったそうです。

「今日掘ったものだから」と、味つけは敢えて、塩。

こういうのって、多少えぐみがあった方が、らしくて美味しいです♪

 春は桜や菜の花など、愛でて楽しむものが多いですが、こうやって食べて楽しむ春も、格別ですね♪