2023/7/12です。
折尾駅！
JR九州の、絵入り駅名標です。
ここで、昼食を取ります。
東筑軒は、長らくここで、かしわうどんやかしわめしを売ってきた店です。
かしわとは、鶏肉のことですが、本来は「日本古来の鶏」を指すそうです。
かしわうどん！
美味いですよ～！
麺は柔らかい中にも、コシがあります。
スープも旨味がありますね！
ほのかな甘みもあって、最高に美味い！
これは、迷った末の、かしわめし！
ラーメンライスならぬ、うどんライス？？
炊き込んだご飯に、柏と錦糸玉子が、最高に合いますね！
食べてよかったです♪
実は、今回の宿が、飲食物持ち込み禁止なんですよね。
テイクアウトの選択もあったんですが、食べて正解でしたね♪
