素材の勝利…

今日も、水を。

氷で、過冷してね。

氷は今は、すっかり自動製氷になりましたね。

時間になると、勝手に落ちて。

温度管理もですが、氷が製氷皿に残らない、素材の勝利！かも知れませんね。

以前は製氷皿に氷が残って、捻ってもなかなか落ちなかった、なんてことがありましたからね。